Bodegas Quiroga de Pablo
La Bodega
Bodegas Quiroga de Pablo es una empresa familiar situada en Azofra, localidad con alta tradición vitivinícola perteneciente a la D.O.Ca RIOJA, concretamente a la subzona Rioja Alta.
Son ya seis generaciones dedicándose al cultivo del viñedo y a la elaboración de vinos de Rioja de calidad.
El origen de la bodega se encuentra en un calado excavado a 8-10 metros de profundidad, con arcos en piedra de sillería.
Fue construido hace varios siglos y actualmente se sigue utilizando en la elaboración y crianza de vinos.
La última ampliación se realizó en el año 2000 dotando a la bodega de las últimas tecnologías en elaboración de vinos de calidad.
La uva elaborada en Bodegas Quiroga de Pablo procede exclusivamente de sus propios viñedos, factor indispensable para recolectar la uva en el momento óptimo y obtener la máxima calidad.