2022

Lagar de Cayo Tempranillo Blanco

Variedad de uva: Tempranillo Blanco.
Uvas: Procedente de viñedos propios seleccionados en el momento óptimo de maduración.
Grado alcohólico: 13.5% vol.
Elaboración: Maceración en frío para obtener los mejores aromas de las pieles, prensado suave, clarificación y fermentación en frío del mosto limpio. Madurado sobre sus lías.
Cata: Color amarillo brillante con tonos verdosos.
Sofisticado y potente en nariz, combinando aromas tropicales y cítricos.
Complementado con notas de frutas y flores blancas.
En paladar fresco, complejo, untuoso, bien equilibrado, con un postgusto largo y agradable.
Temperatura: 8-10ºC